দেশের অন্যতম বিলাসবহুল ট্রেন বন্দে ভারত এক্সপ্রেসের (Vande Bharat Express) খাবারের মান ফের প্রশ্নের সম্মুখীন। খাবার খেয়ে গুরুতর অসুস্থ রাঁচির বাসিন্দা আয়ুষী সিং। তিনি দাবি করেন, বন্দে ভারত এক্সপ্রেসে দেওয়া খাবার খাওয়ার পর তাঁর শরীর মারাত্মক খারাপ হয়ে যায়। যেই ঘটনায় ফের মুখ পুড়ল ভারতীয় রেল সহ IRCTC-র। সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম ‘এক্স’-এ (পূর্বনাম টুইটার) নিজের যন্ত্রণাদায়ক অভিজ্ঞতার কথা শেয়ার করেছেন তিনি। আয়ুষীর অভিযোগ অনুযায়ী ট্রেনের খাবার খেয়ে তাঁর শরীরে অ্যালার্জি দেখা দিয়েছে। শুধু তাই নয় তাঁর বছর দুয়েকের সন্তানও এই খাবার খেয়ে ডায়রিয়ায় আক্রান্ত হয় বলে জানান তিনি। গত ২৭ মার্চ বারাণসী থেকে দেওঘরগামী বন্দে ভারত এক্সপ্রেসের (ট্রেন নম্বর ২২২৫০) ই-১ কোচে ভ্রমণকালেই এই বিপত্তি ঘটে।
সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রতিবাদের ঝড় ও গুরুতর অভিযোগ
আয়ুষী সিং তাঁর পোস্টে রেল কর্মকর্তাদের বিষয়টি গুরুত্ব সহকারে দেখার অনুরোধ জানিয়েছেন। পোস্টে তিনি ট্রেনের খাবারকে ‘প্রাণঘাতী’ বলে ব্যাখ্যা করেছেন। এখানেই শেষ নয়, রাঁচির একটি হাসপাতালের মেডিকেল রিপোর্টের ছবিও শেয়ার করেছেন। তাঁর দাবি অনুযায়ী ট্রেনের খাবারের মান অত্যন্ত নিম্নমানের ছিল। এমনকি অভিযোগ জানানোর পরেও কর্মীরা তাতে বিশেষ গুরুত্ব দেননি। খাবারের পাশাপাশি তিনি ট্রেনের পানীয় জলের স্বাদ ও মান নিয়েও প্রশ্ন তুলেছেন। এদিকে মহিলার পোস্ট ভাইরাল হতেই সেখানে বিভিন্ন জন এক বছরেরও কম বয়সের এই ট্রেনের পরিষেবায় এমন গাফিলতি নিয়ে ক্ষোভ উগড়ে দিয়েছেন। অনেকেই রেলের ক্যাটারিং পরিষেবা নিয়ে নিজেদের তিক্ত অভিজ্ঞতার কথা কমেন্ট সেকশনে তুলে ধরেন।
আইআরসিটিসি-র সাফাই (IRCTC)
এই গোটা ঘটনাটি প্রকাশ্যে আসার পর IRCTC দ্রুত তাদের প্রতিক্রিয়া দিয়েছে। রেলের এই সংস্থা দাবি করেছে যে ২৭ মার্চ ওই নির্দিষ্ট ট্রেনের খাবারের মান পরীক্ষা করা হয়েছিল। তদন্তে দেখা গিয়েছে যে ট্রেনের খাবারের গুণমান সন্তোষজনক ছিল। আইআরসিটিসি আরও জানায়, উক্ত দিনে ওই ট্রেনের অন্য কোনো যাত্রীর কাছ থেকে খাবার নিয়ে কোনো অভিযোগ জমা পড়েনি। রেলের পক্ষ থেকে বলা হয়েছে, তারা খাদ্যের নিরাপত্তা বিষয়ে অত্যন্ত সচেতন এবং নিয়মিত গুণমান পরীক্ষা করা হয়। তবে আয়ুষীর শেয়ার করা মেডিকেল রিপোর্ট এবং রেলের এই দাবির মধ্যে বিরাট ফারাক দেখা গিয়েছে।
আরও পড়ুন: বিশ্বকাপে স্বপ্নভঙ্গ, রাস্তায় শয়ে শয়ে জ্বলে উঠল গাড়ি! তারপর যা ঘটল…
এই ঘটনা ট্রেনের খাবারের নিরাপত্তা এবং মান নিয়ে নতুন করে বিতর্কের জন্ম দিল। একদিকে যেখানে IRCTC নিজেদের অবস্থানে অনড়, অন্যদিকে যাত্রীর অভিজ্ঞতা সম্পূর্ণ ভিন্ন গল্পের ইঙ্গিত দিচ্ছে। বন্দে ভারতের মতো প্রিমিয়াম ট্রেনে যেখানে যাত্রীরা চড়া দাম দিয়ে টিকিট কেনেন সেখানে খাবারের মান নিয়ে প্রশ্ন ওঠায় অনেকের মনে সংশয় তৈরি হয়েছে। এই ঘটনার সত্যতা যাচাই করতে রেলের উচ্চপদস্থ আধিকারিকদের হস্তক্ষেপ দাবি করা হয়েছে। ইতিমধ্যেই বহু মানুষের মনে রেলের ক্যাটারিং সার্ভিস নিয়ে ভীতি ও অবিশ্বাস দানা বাঁধছে।
This is how the allergy escalated further and after consulting a Doctor, I was told that it could have been life threatening had I not consulted immediately. pic.twitter.com/ZegIcnHv4c
— The_Mediocre_Fille (@AyushiS54377868) March 30, 2026
যাত্রীদের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে রেলকে আরও স্বচ্ছ তদন্তের পথে হাঁটা উচিত বলে বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন। ট্রেনের রান্নাঘর থেকে শুরু করে খাবার পরিবেশন পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে কড়া নজরদারি প্রয়োজন। আয়ুষী সিংয়ের মতো সাধারণ যাত্রীরা যাতে সুস্থভাবে গন্তব্যে পৌঁছতে পারেন তা নিশ্চিত করাই রেলের প্রধান লক্ষ্য হওয়া উচিত বলেই মতামত জানিয়েছেন অনেকে। এখন দেখার বিষয় রেল মন্ত্রক এই অভিযোগের প্রেক্ষিতে কোনো কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করে কি না।
বিঃ দ্রঃ – ইন্ডিয়াসপ্রেস এই খবরের সত্যতা যাচাই করেনি। খবরটি সোশ্যাল মিডিয়া পোস্টের ওপর ভিত্তি করে লেখা হয়েছে।